Segunda edição do encontro gastronômico promete reunir sabores, conexões e experiências após sucesso expressivo da estreia

O sucesso da primeira edição do Encontro Gastronômico Rota dos Sabores motivou a realização de uma nova edição neste mês. Promovido pela Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Montes Claros, por meio do Núcleo de Gastronomia Rota dos Sabores do programa Empreender, o evento será realizado no dia 17 de junho,  quarta-feira, a partir das 18 horas, na sede da ACI, no Bairro Ibituruna.

De acordo com a gestora do programa Empreender da ACI, Priscilla Moreira, o resultado alcançado reforça o propósito da iniciativa de unir empresários em torno de objetivos comuns e fomentar o desenvolvimento econômico local. “O Encontro Gastronômico Rota dos Sabores superou todas as nossas expectativas, registrando um volume de público 200% superior ao projetado inicialmente.

 A receptividade positiva consolidou o evento como uma importante vitrine para os empreendedores da gastronomia regional e um espaço de fortalecimento do associativismo, da economia criativa e da valorização da culinária local. “Esse resultado expressivo, aliado aos feedbacks altamente positivos que recebemos de empresários e visitantes, valida com solidez o propósito do programa Empreender da ACI”, completa Priscilla.

O objetivo do Programa Empreender é unir micro e pequenas empresas do mesmo segmento para identificar demandas comuns, gerar soluções coletivas e alavancar a economia local através da inovação e da valorização dos insumos da nossa região. O sucesso do Núcleo de Gastronomia consolida a força do associativismo em Montes Claros e reafirma o compromisso institucional da ACI em continuar promovendo, apoiando e expandindo iniciativas estratégicas como esta para os Núcleos Setoriais.

Entre as participantes da primeira edição, a empresária Michele Farah, da Ôh Pote Risotos e Sabores, ressalta a experiência positiva vivida durante o encontro e os resultados conquistados para o negócio. “Participar do 1º Encontro Gastronômico Rota dos Sabores foi uma experiência verdadeiramente memorável. A receptividade do público foi extraordinária. Para a Ôh Pote, o encontro foi muito além de uma vitrine, foi uma ponte para novas conexões, parcerias e oportunidades. Saí do evento com a certeza de que iniciativas como essa fortalecem não apenas os negócios individuais, mas todo o ecossistema gastronômico da nossa cidade”, afirma.

A empresária Tatiana Veloso Mendes, sócia proprietária da Charcuteria Sagrada Família, também destaca o impacto do projeto na valorização da gastronomia local. “Ver o espaço da ACI cheio, reunindo tantas pessoas interessadas em conhecer e valorizar a gastronomia local, reforçou ainda mais a importância desse movimento que estamos construindo juntos. Cada encontro é uma oportunidade de mostrar talento, criatividade, cultura e o potencial que Montes Claros possui na gastronomia. O sucesso da última edição nos dá ainda mais certeza de que estamos no caminho certo”, enfatiza.

A segunda edição do Rota dos Sabores promete reunir novamente chefs, empreendedores e amantes da boa gastronomia em uma noite marcada por tradição, sabores e conexões. O evento será realizado na sede da ACI, no dia 17 de junho, com inscrições gratuitas pelo Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/2-encontro-gastronomico-rota-dos-sabores/3443780?share_id=copiarlink. Mais informações podem ser obtidas diretamente pelo telefone 38 2101 3300.